Это напиток-легенда, при упоминании о котором мгновенно возникают образы из знаменитых вестернов — палящее мексиканское или техасское солнце, бескрайние прерии и всадники в ковбойках. Текила стала такой легендой еще несколько веков назад, но в России обрела огромную и вполне засуженную популярность не так давно — купить этот замечательный напиток в нужном количестве сегодня можно и Санкт-Петербурге. Вопреки бытующему мнению, текила изготавливается отнюдь не из кактусов, а из голубой агавы — растения семейства спаржевых, побеги которого достигают 5 и более метров в высоту. Примечательно, что опыляется агава одним из подвидов летучих мышей, а используется для производства — в соответствии с современными стандартами — только когда растение преодолевает 12-летний возрастной барьер
Текила — один из «старейших» алкогольных напитков на планете: изготавливать и употреблять ее стали еще древние ацтеки около 9000 тысяч лет назад. А на коммерческую основу дело поставили испанские конкистадоры в XVI веке. Оценив прекрасное качество этого алкоголя, они плотную занялись масштабным коммерческим производством, доходы от которого вскоре стали облагаться налогом. Название самого напитка пошло от местечка, где его начали изготавливать (современная Текила — небольшой городок в центральной части Мексики, неподалеку от Гвадалахары). Текила в ее классическом варианте, с известным нам вкусом, выпускается примерно с 1800 года. Огромный импульс к популяризации и коммерциализации напитка дала Олимпиада в Мехико в 1968 году — заказать в баре или купить текилу после очередного напряженного дня, проведенного на трибунах стадионов, стремились тысячи болельщиков и туристов. В 1974 году ставший мировым бренд был официально закреплен за мексиканскими национальными производителями.
В зависимости от технологии производства вся текила, купить которую можно на современном рынке, делится на две группы:
Для изготовления напитка используется только сердцевина растения. После брожения и перегонки текила выдерживается в дубовых бочках. Исходя из срока выдержки различают следующие разновидности напитка:
Выдержанная текила отличается насыщенной богатой структурой, мягким вкусом. Вкусовые оттенки могут быть различны — в неповторимой гамме могут присутствовать, помимо агавы, мед, патока, цитрусовые, пряные травы, улавливаться легкие или более интенсивные древесные тона и т.д. Крепость напитка варьируется в диапазоне 38 — 55 градусов.
Этот алкогольный напиток употребляется как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Чистая текила традиционно подается слегка охлажденной (например, с кусочком льда), с долькой лайма и солью. Наиболее известные варианты коктейлей - «Маргарита» (лайм, лимон, другие компоненты), «Текила Санрайз» (гренадин, апельсиновый сок), «Текила Бум» (добавляется газированная вода), «Кровавая Мэри» (добавляется томатный сок, перец, лайм, соус табаско и т.д.). Традиционно популярен коктейль с сангритой — национальным мексиканским безалкогольным напитком (впрочем, текилу сангритой можно просто запивать).
Называться текилой может лишь алкоголь, изготавливаемый в Мексике, и только в определенных штатах (это собственно «родина» напитка — штат Халиско, а также штаты Мичоакан, Найярит, Тамаулипас, Гуанахуато). Кроме того, все вопросы по регламентации и стандартизации технологий производства напитка — в исключительной компетенции мексиканского правительства.
Мы предлагаем вашему вниманию элитные сорта этого знаменитого напитка. В нашей компании вы можете купить текилу, на 100% изготовленную из голубой агавы. В ассортименте — как светлые, так и темные сорта по цене, оптимально соответствующей категории напитка и его безупречному качеству. Купить этот алкоголь в СПб можно оптом — партиями необходимого вам объема. Обращаем ваше внимание: следует с осторожностью относиться к всевозможным предложениям в Сети «купить текилу в интернет-магазине», поскольку дистанционная продажа алкоголя с заказом через интернет законодательно запрещена. Представленный каталог лишь предоставляет возможность подробно ознакомиться с широким выбором нашего ассортимента. А заказать товар можно по телефону — реализация продукта осуществляется через наш фирменный специализированный магазин алкогольных напитков. По вопросам оптовых и розничных закупок обращайтесь по указанным на сайте телефонам в разделе «Контакты».
В соответствии с требованиями Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" и Федерального закона от 28.12.2009 N 381-ФЗ "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации", с учетом ограничений, установленных Федеральным законом от 13.03.2006 N 38-ФЗ "О рекламе" (в редакции Федерального закона от 20.07.2012 N 119-ФЗ), на сайте размещена справочная информация об ассортименте алкогольной продукции.
Да Нет